Nouvelles et développement de produits

"aA" BRC

Nous sommes heureux d'annoncer que nous avons conservé notre statut BRC "AA" lors de notre récent audit de juillet, ce qui témoigne de notre volonté permanente de respecter les meilleures normes pour nos clients.

Nouveaux ajouts

Les dernières créations de Phoenix Brands sont des boules de biscuits de 6 et 10 mm destinées à être utilisées comme mini-inclusions enrobées de graisse ou de chocolat dans les mélanges et garnitures de desserts. Pour plus d'informations sur ce sujet et sur notre portefeuille de recettes, contactez le 01902 490400.

Bienvenue dans notre nouvelle maison

Nous sommes maintenant installés dans nos nouveaux locaux à Wolverhampton et nous faisons fonctionner avec succès notre nouvelle ligne de production qui comprend un four ultramoderne contrôlé par ordinateur qui nous permettra d'augmenter le débit et nous donnera une plus grande flexibilité pour répondre aux demandes des clients.

Nous avons récemment entrepris notre premier audit BRC sur le nouveau site et nous sommes très heureux d'avoir obtenu l'accréditation de grade A.

Nous avons travaillé dur ces derniers temps pour créer de nouvelles recettes, y compris des produits sans graisse de palme, sans sel, à faible teneur en graisse, ainsi que des recettes sur mesure pour les besoins individuels des clients, ce que nous pouvons faire si les volumes concernés sont suffisants.

Grâce à nos installations de fabrication de moulage rotatif, nous cherchons à introduire des morceaux de biscuits de la taille d'un petit pois et plus petits, adaptés à une utilisation dans les secteurs de la crème glacée, des produits laitiers, des desserts, de la confiserie et de la boulangerie. Veuillez nous contacter pour de plus amples informations.